1、少吃粗粮和坚果、各种零食、巧克力等,会刺激胃粘膜,增加反流机会。
2、为避免增加造成反流的机会,饮食上应当尽量选择口味清淡、容易消化的食物,避免油腻煎炸及腌制的食品。适当吃些面食,但对于纯肉馅的包子水饺等,在食量上要加以限制。对于滋补类的肉汤,如鸡汤、排骨汤等,也要尽量控制。适当的吃些鸡肉和鱼肉可以对患者营养的补充有益。
3、患者应当避免食用延缓胃排空的食物。这些食物不但间接增加了反流机会,还会因食物滞留而出现腹胀、嗳气的多种消化不适。这一类食物主要包括一些糯米制品,如粽子、元宵等。
4、少吃对胃粘膜有刺激的食物。它们可以增加胃液分泌,使胃酸等反流物明显增加,增加反流的机会。这一类食物主要指冷热酸甜的食物及辛辣刺激食物,包括葱蒜、糖果等。对于咖啡、酒、茶等饮品必须格外注意,尽量少饮用。
5、一般的蔬菜水果不会加重反流。但食用的水果不可过多过杂,口感也不能过甜;对于韭菜、香菜等可能导致疾病复发的食物要适当控制。
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