胃窦炎的正确饮食方法

文章来源：上海徐浦中医医院脾胃专病 上传日期：2018-03-16

　少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。对于慢性胃窦炎,我们是不能够忽视的，病情一般情况下，一定要采取相应的饮食方式来防止这种定型的情境的话，患者可以采用少渣已经半流食的饮食为主，少食多餐，代替我恢复期的时候，可以吃一些晚饭，一日四餐为宜，热量的摄入不足的状况下，可以搭配，一些牛奶饼干等等，来改善患者营养状况。

　　1.胃窦炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能，养成良好的饮食习惯和生活习惯。吃饭时要细嚼慢咽，使食物与消化液充分混合。饮食宜清淡，少刺激性，晚餐勿过饱，待食物消化后再睡觉。否则，会增加胃部不适感。在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部饱满感。

　　2.应减少刺激性食物，如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。

　　3.对胃酸分泌减少者，如萎缩性胃炎， 可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲，对高酸性胃炎(胃酸分泌过多者)应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤 后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。

　　4.要注意食用具有营养的食物，多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各 种营养素充足，防止贫血和营养不良， 对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、 西红柿、茄子、红枣等。

　　5.要注意食用酸碱平衡，当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓的肉汤、鸡汤、带酸味 的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

　　6.当患有萎缩性胃炎时，宜饮酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上，对胃粘膜起保护作用，使已受伤的胃粘膜得到修复，酸奶中特有的成份乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复

　　调适胃酸分泌。胃炎患者应该吃一些纤维短，而且柔软的肉类，一些鱼虾鸡肉等等食物对于患者的病情是有一定好处的，同时也可以多吃一些浓汤米粥，来改善自己身体的状况，有很多患者一定要忌食油腻的食品油腻的食品会加重患者胃排空的时间，从而加重疼痛的状况，一定要注意饮食健康才能够保证自己的病情得到康复。

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