萎缩性胃炎患者饮食如何调理？

文章来源：上海徐浦中医医院脾胃专病 上传日期：2013-03-25

　　上海徐浦中医院医生提到，萎缩性胃炎是很容易感染的一种疾病，动脉硬化、胃血流量不足、烟酒茶的嗜好等都容易损害胃粘膜的屏障机能而引起萎缩性胃炎，该病患者非常痛苦，那么萎缩性胃炎患者如何饮食调理呢?

　　萎缩性胃炎患者的饮食调理原则：

　　1、慢性萎缩性胃炎患者大多存在胃酸和胃蛋白酶分泌量不足，并且胃蛋白酶活性降低。患者呈现低胃酸状态，并可因此而影响食欲或引起饱胀、消化不良等临床表现。研究证实，酸奶可增加胃酸分泌量，提高胃蛋白酶分泌量及活性，增强胃肠道的免疫防御功能，改善病情及缓解症状。因此慢性萎缩性胃炎患者，可以放心喝酸奶，有益无害。

　　2、为刺激胃酸分泌每餐饮用适量去油肉汤，可适当增加糖醋类菜品。如病人胃酸过少，可常吃些酸味食物，如酸牛奶、醋烹菜肴，以及酸性水果，如山楂、苹果、橘子、草莓及酸梅汤等酸性食品，以刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲。

　　3、临床饮食医嘱是低纤维软食或高蛋白半流食。按平衡膳食原则配制饮食。能量供给按30～35kcal/(kg.d)，蛋白质1～1. 5g/(kg.，脂肪占总能量25%。

　　温馨提示：以上就是上海徐浦中医院医生关于萎缩性胃炎患者如何饮食调理的介绍，萎缩性胃炎患者平时调理一定要戒烟、忌酒，避免使用损害胃黏膜的药物，避免食用对胃黏膜有刺激性的食物和饮品，如酸、辣、凉、等食物，以及浓茶、咖啡等。如果您还想了解更多，可以免费点击在线咨询!

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