幽门螺杆菌在饮食上需要注意什么？
文章来源：上海徐浦中医医院脾胃专病 上传日期：2019-11-14
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幽门螺杆菌的饮食注意事项。一般幽门螺杆菌的传播路径主要以手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染，所以，日常饮食要养成良好的卫生习惯，预防感染。而在幽门螺杆菌的饮食方面，首要注意的是调节好食用方法，以及在适当的调理幽门螺杆菌的饮食。幽门螺杆菌感染可经消化道入侵引起感染和疾病。其次，经常吃过于酸甜、辛辣食物者，幽门螺杆菌感染率高。这是由于酸甜食物可促使幽门螺杆菌大量繁殖，因此幽门螺杆菌饮食是非常重要的。那么幽门螺杆菌饮食有哪些禁忌呢?下面广州协佳中医医院的专家介绍一下相关内容。
幽门螺杆菌的饮食注意事项：
1、幽门螺杆菌感染往往有家庭聚集性，为根除彻底和避免再感染，治疗时家庭中的其他人员最好也要同时治疗，并实施分餐制，以免再度感染。
2、注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐，细嚼慢咽;忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌的作用，就会增加癌变的几率。
2、防止病从口入，不吃不洁食物。
4、养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手。
5、提倡家庭内采用公筷制、分餐制，食具消毒，避免接触感染。中国人的传统就是一桌饭菜一家人一起吃，特别是有些家长还喜欢把食物嚼碎后喂给宝宝吃，这种习惯都会增加幽门螺杆菌传播的机会，应坚决杜绝。
