科学研究发现：口臭臭味是由口里的微生物散发的

文章来源：上海徐浦中医医院脾胃专病上传日期：2012-08-26

科学研究发现：口臭臭味是由口里的微生物散发的 日本研究人员曾找了一些志愿者来进行试验，结果发现每天喝90克酸奶有80% 的人口臭大有好转。这是因为酸奶的细菌抑制了口腔中腐烂菌的活动，使舌苔数量减少，自然臭味也会减轻。可是，酸奶得是天然的，不能放糖。

上海徐浦胃肠医生介绍，过去人们都认为，口臭的原因是消化器官有恙，但是今天科学已经证明，口中的臭味是栖居在舌头、牙齿和牙床上的微生物散发的。和人一样，细菌吃我们食物的残余物，而后排泄粪便，其中包括挥发性气体。

这些所谓的挥发性气体不外乎有以下几种：硫化氢(臭蛋味)、尸胺(腐尸味)、粪臭素(人粪便味)、腐胺(腐肉味)和硫醇(青贮饲料和厩肥味).正因为这种气味含有这些令人讨厌的成分，所以周围的人会觉得难闻。

尤其在睡觉的时候，由于唾液和空气在嘴里滞留，生产臭气的细菌便繁殖得更快。另外，那些发出臭气的家伙还喜欢嘴里干燥一些，所以那些不得不多说话的人，像教师、演员和律师便会经常出现这种情况。一些药物，还有就是人上了年纪，也会使唾液的分泌量减少。

腐烂菌比较喜欢的食物不是甜食，而是蛋白质，主要是动物性食物，也就是肉类、蛋类、鱼类、海产品和奶渣。植物性食物中的豌豆、四季豆、大豆、核桃、花生和榛子也都会产生臭味。

口臭的人往往还不知情

可问题就在于：绝大多数人都不会察觉到自己有口臭。就因为口臭，同事躲开他们，在官场上也吃不开，交异性朋友更是困难重重。之所以察觉不了，是因为其独特解剖结构使我们无法闻到这种臭味。

原来，我们的口腔后边软腭部分是同鼻腔连在一起的。问题就在鼻子闻不到口腔后部产生的气味，就是更强的气味也闻不到，所以我们是毫无所察……

几乎所有吃肉、蛋白质以及有虫牙、牙垢和牙床有毛病的人都有口臭。那些不经常刷牙和不使用牙线的人，那些假牙镶得不好的人，就更不用说了。

怎样才能克服口臭

显而易见，口腔里一天得进行两次“大扫除”,但仅靠用牙膏刷牙还远远不够，还得用牙签或牙线剔去齿缝的臭牙花子，还得去买一种专用的刮板来刮去舌苔，这样臭味才会减少。

另外，如牙齿和牙床有病得去找牙医治疗。除此之外，饮食中要少用蛋白质，素食者就很少有口臭的。

至于用什么口腔清新剂和牙酏剂，作用都不大，比较多能达到15分钟的效果。口香糖实际上也没多大效果。

一天中，凡是能冲洗掉细菌和促使唾液分泌的办法都有效。比如用水漱口，每半个小时喝几小口矿泉水，不时吮吸一下柠檬瓣等等。喝一口掺柠檬汁又不带糖的凉茶是比较好的去口臭办法。美国伊利诺伊州的科学家查明，茶叶中所含的聚苯酚能抑制腐烂菌的繁殖，而且每天只需喝上5~6杯淡茶便可，不过得是新沏的。

上海徐浦胃肠医生希望大家在平常生活中都要多注意自己的身体健康，如果发现以上的症状比较好到正规医院检查，目前上海徐浦医院采用美国阿帕奇第二代数码扫描技术不插管在体外进行胃肠检查，检测时由计算机全程监控，在三维立体动态观察下，隔着肚皮对脏器特别是消化系统进行精确检测与定位，无痛苦、无任何创伤和后遗症，对早期食道、胃、肠炎、溃疡、反流性胃炎等疾病明察秋毫。