夏天的汤这样做,养胃健脾祛湿气

文章来源：上海徐浦中医医院脾胃专病 上传日期：2018-05-14

夏天到了，天气开始越来越热，人们的心情也越来越烦躁，肠胃不好的人在闷热的天气特别容易体内有湿气，下面介绍几款可以清热消暑祛湿的汤，不仅消暑祛湿还养胃，胃口不好从饮食着手，健康饮食最好。

　　
赤小豆粉葛鲮鱼汤

　　材料：赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。

　　做法

　　1、赤小豆、陈皮分别洗净，陈皮去瓤。

　　2、粉葛削皮洗净，切块，鲮鱼宰洗净，去脏杂，慢火煎至微黄，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。

　　功效：清热下火、祛湿润燥。

　　
和中化湿汤

　　材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

　　做法

　　1、木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中。

　　2、加净水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。

　　功效：祛除湿热，养脾健胃
 

霸王花煲猪展汤

　　材料：霸王花2两，猪展肉12两，，蜜枣4个，盐少许，清水10碗。

　　做法

　　1、首先是将猪展肉原块用清水洗干净，然后将霸王花浸软洗净，再把蜜枣去核。

　　2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内，加清水，旺火烧滚，下猪展肉滚约二十分钟，改中火煲约半小时，以文火煲至汤水余下四至五碗左右，以盐调味。

　　功效：清热除痰、止咳。

　　
淮山茯苓溪黄草汤

　　材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰(猪横月利)300克，清水适量。

　　做法

　　将上述准备好的材料(淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利)全部都洗干净然后一起放入砂煲中，然后添加适量的清水煲开，再转为小火煲1小时即可饮用。

　　功效：清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀。


消暑祛湿汤

　　材料：去湿材料汤包1包，冬瓜500克，姜，猪骨1盒，盐

　　做法

　　1、冬瓜洗干净留皮切块 姜切片(3-4片) 去湿汤料洗干净晾干备用。

　　2、所有材料加入瓦煲内加水大火煮开后改中小火熬2个小时左右加盐调味即可。

　　功效：消暑祛湿、清热解毒

　
袪湿猪骨汤

　　材料：康仁堂土伏苓袪湿汤料半包，猪骨1斤，盐适量

　　做法

　　1、猪骨洗净斩件焯水;土伏苓袪湿汤料洗净。

　　2、将所有原料放入电砂煲中，加入适量清水煲2小时，再加入适量盐调味即可。

　　功效：生津消暑、清热利水。
 

以上是“夏天的汤这样做,养胃健脾祛湿气——上海徐浦中医医院”的简单介绍，感谢您的耐心阅读!由于网络文章内容局限性很强，也许您的问题没有得到解答，欢迎拨打电话咨询!

　　咨询预约专线： 021-66856666

医院地址：上海市浦东新区上南路4091号(6号线上南路站2号出口向左步行300米，11号线三林站6号出口左转500米)

 

 

• 上一篇：夏天养胃靓汤怎么做?
• 下一篇：七分养胃汤，养胃汤粥食谱